Опора-Созидание
В гостях у Радио ВЕРА были управляющий пищевым производством Николо-Угрешского монастыря, исполнительный директор Ассоциации пекарей и кондитеров Валентин Максимов, а также основатель и преподаватель Международной школы по выпечке хлеба на закваске Ольга Войнова.
Разговор шел о том, как со временем менялись рецепты по выпечке хлеба, в чем особенность приготовления просфор, а также о чем необходимо помнить, чтобы приготовить вкусный и полезный хлеб в домашних условиях.
Ведущий: Алексей Пичугин
Источник: программа «Светлый вечер» на Радио ВЕРА
